Ideias da Nelma

Ingredientes

 

Gnocchi 

Azeite 

Polpa de tomate qb

Alho em pó (se não tiver pode pôr 2 dentes)

Cebola (1 cebola)

Tomilho qb

Oregãos qb

Mangericão qb

Pimenta qb

Sal qb

Água qb

Açúcar qb (para retirar açidez)

 

Primeiro pôr o gnocchi a cozer com água e sal, depois colocar numa panela azeite e cebola no lume, deixar estar até a cebola estar translucida. Num recipiente à parte pôr polpa de tomate, água, pózinhos perlim pim pim (alho em pó, tomilho, oregãos, mangericão, pimenta, sal, açúcar) a cebola e o azeite quando estiverem prontos, passa-se tudo com a varinha mágica e voltar a colocar tudo na panela (pôr o lume no mínimo), se as massas já estiverem prontas, tirar aos poucos com um escorredor e ir envolvendo no molho. Deixar mais 2 minutos e depois está pronto.

 

Aprox. 4€ (2 Pessoas)

(gnochi + tomilho+ mangericão) supondo que o restante têm em casa, se já tiverem todos os ingredientes menos o gnocchi, então, custa aprox. 2€ cada 500g de gnocchi, para 2 pessoas chega 500g, para 4 pessoas comprem 2 embalagens.

 

P.s - Se quiserem podem adicionar um bocadinho de queijo parmesão e umas folhas de mangericão fresco fica uma delícia.