Ideias da Nelma

Ingredientes

 

1 ovo inteiro

Leite qb até ficar com uma consistência cremosa

Canela qb

1 colher de sopa de linhaça

4 colheres de sopa de flocos de aveia 

1 colher de sopa de farinha

1 bocadinho de margarina  derretida

Mel qb

 

Colocam-se todos os ingredientes dentro de um recipiente e com uma colher ou utensílio para bater claras, mexe-se tudo até ficar tudo unido e cremoso, não muito grosso nem muito líquido.

Depois colocar a frigideira a aquecer, quando estiver bem quente, pôr uma concha com um pouco da mistura, quando tiver bolhinhas, virar para o outro lado e depois estão prontas! Repetir o processo consoante a quantidade desejada.

 

Aprox. 3€ (2/4pessoas - depende se comem muito ou não)

(Flocos de aveia+Linhaça, estes ingredientes sobram e ainda dão para utilizar muitas vezes. Não contabilizei o restante porque são coisas que geralmente se tem em casa)

 

P.s- Depois de prontas pode juntar açúcar em pó, creme de chocolate, ou até a melhor opção e mais saudável, na minha opinião, juntar maçã e canela ( Cortar pedacinhos de maçã fininhos, já descascados e sem caroço, pôr mel e canela por cima e depois colocar no microondas um bocadinho, e depois vá vendo se já está molinha, depois é só colocar em cima da panqueca - atenção, se optar por colocar a maçã desta forma, então quando fizer os crepes não adicione mel, visto que o irá adicionar na maçã)